Bei einer Walnussallergie verspüren Allergiker nach dem Verzehr von Walnüssen häufig ein jucken im Mund oder bekommen einen Ausschlag auf der Zunge, den Lippen oder im Gesicht. Allerdings können auch die Pollen vom Walnussbaum allergische Symptome auslösen. Oft treten nicht nur Symptome in Mund oder Rachen auf sondern es kommt zu Hautausschlägen und Entzündungen der Haut. Die Walnussallergie wird den Lebensmittelallergien zugeordnet es kann aber auch eine Pollenallergie auftreten, Allergien gegen Nüsse udn im spziellen gegen Walnüsse gehören zu den häufigsten Allergien und treten weltweit auf.
Allergiker mit Walnussallergie müssen auf viele Produkte achten, die Nüsse findet man in Keksen, Kuchen, Torten, Süßpeisen, Speiseeis und in vielen Snacks. Aus den Walnüssen wird auch Walnussöl gewonnen welches oft in Salaten verwendet wird. Allergiker mit Walnussallergie können aufgrund von Kreuzallergie auch auf andere Nüsse reagieren, dazu gehören die Pekanuss, die Erdnuss sowie Haselnüsse und Macadamia-Nüsse, Kreuzallergie zu anderen Nussarten treten sehr häufig auf.
Was hilft bei Hautausschlag? Was hilft bei Heuschnupfen? Was hilft bei Juckreiz? Welche Allergietabletten helfen? Staubsauger für Allergiker Allergiker Matratzen
Fragen und Antworten
Was ist eine Walnussallergie ?
Die Walnussallergie entwickelt sich wenn das Immunsystem für das Allergen sensibilisiert wurde, zumeist geschieht das erst wenn man mehrfach Kontakt mit Walnüssen hatte. Unser Immunsystem erkennt die Walnussallergene als Angreifer und bildet dann Antikörper welche die Produktion des Hormons Histamin anregen. Das Histamin löst dann die typischen Symptome einer Lebensmittelallergie aus. Besteht bereits eine Kreuzallergie zu anderen Nüssen können auch Sofortreaktionen auftreten, wenn man Walnüsse gegessen hat oder Kontakt mit Walnussspollen hatte.
Pollenallergien gegen Walnüsse treten nur in Regionen auf wo auch tatsächlich Walnussbäume wachsen. Der Pollenflug der Walnuss dauert in Deutschland von März bis Juli von Mai bis Juni ist die Hauptflugzeit und man muss mit verstärktem Pollenflug rechnen.
Walnussallergie Symptome
Durch die Walnuss können Symptome einer Lebensmittelallergie oder Pollenallergie ausgelöst werden, daher können sich die Symptome unterscheiden.
Reaktionen auf den Verzehr von Walnüssen sind:
- Jucken von Mund, Lippen, Zunge, Rachen
- Anschwellen der Schleimhäute in Mund und Nase
- Hautausschlag, Pusteln, Pickel und Hautrötungen, Hautjucken
- Magenbeschwerden, Unwohlsein, Durchfall und Erbrechen
- Kreislaufprobleme, Atembeschwerden, allergisches Asthma
- In schweren Fällen, ist auch ein allergischer Schock möglich
Bei Reaktionen auf Walnuss-Pollen kommt es zu diesen Symptomen:
- Schnupfen, Heuschnupfen, Rhinitis
- Starkes Niesen und Jucken der Nase
- Husten, Halsschmerzen und Jucken im Hals
- Juckende und brennende Augen
- Hautrötungen und Pusteln
- Allergisches Asthma
Die Bilder zu den Symptomen der Walnussallergie entsprechen einer Lebensmittelallergie:
Wer solche Symptome bei sich feststellt sollte einen Arzt aufsuchen , der Arzt kann mit einem Allergietest feststellen worauf man reagiert hat. Wer bereits Verdacht hat sollte diese dem Arzt mitteilen, wichtig ist dabei zwischen Pollenallergie und Lebensmittelallergie zu unterscheiden. Treten die Symptome nach dem Verzehr von Walnüssen auf oder nach einem Spaziergang ? Der Arzt kann dann anhand Ihrer Angaben einen geeigneten Test auswählen, zumeist wird ein Pricktest oder IgE Antikörper Test vorgenommen um die Allergie zu verifizieren.
Walnussallergie & Kreuzallergie
Wie schon erwähnt können zur Walnuss verschiedene Kreuzallergien bestehen. bei einer Kreuzallergie reagieren Allergiker auf Allergen in anderen Nüssen, Früchten oder Pollen welche denen der Walnuss ähneln. Daher kann es auch beim Verzehr oder dem Kontakt mit Pollen von Artverwandten Pflanzen zu allergischen Reaktionen kommen. Dazu gehören natürlich andere Nüsse wie Haselnüsse, Pekanüsse, Macadamia, Kokosnüsse und auch Erdnüsse obwohl diese eigentlich eine Hülsenfrucht ist. Aber auch die Erdbeere gehört eigentlich zu den Nüssen und kann daher Kreuzreaktionen auslösen. Neben Nüssen können auch Pollen von der Birke zu allergischen Symptomen führen.
Walnussallergie Behandlung bei akuten Symptomen
Bei Symptomen auf der Haut wie zb. einem juckenden Hautausschlag werden häufig Salben verschrieben. Die Salben und Cremes enthalten zumeist Cortison welches die Entzündung behandelt und den Juckreiz schnell abklingen lässt.
Produkte für Nussallergiker | ||
|---|---|---|
 |  |  |
Pollenallergiker welche bereits ein Asthma entwickelt haben sollten immer ein Aerosol mit sich führen welches die Atemwege befreit wenn Atemnot auftritt. Welche Medikamente man nutzt, sollte immer mit dem behandelnden Arzt besprochen werden, auch wenn die meisten Antiallergika ohne Rezept erhältlich sind sollte man genau wissen ob diese auch wirklich für die eigenen Allergiesymptome geeignet sind. Der Arzt kann Ihnen auch ein Notfallset für unterwegs zusammenstellen mit dem man direkt die auftretenden Symptome bekämpfen kann.
Walnussallergie, was tun ?
Wurde die Allergie durch einen Allergietest verifiziert sollte man auf jeden Fall auf den Verzehr von Walnüssen verzichten. Auf der Verpackung von Lebensmitteln muss angegeben sein welche Inhaltsstoffe vorkommen können, unter anderem findet man auch oft den Hinweis „kann Spuren von Nüssen enthalten“. Aber auch in Kosmetika wie Pflegecremes, Haar Shampoo oder Bodylotion kann Walnussöl enthalten sein, auch bei diesen Produkten sollte man daher auf die Inhaltsstoffe achten.
Wer auf die Pollen der Walnussbäume reagiert sollte zu den Pollenflugzeiten Gegenden vermeiden in denen die Bäume wachsen oder sogar Landwirtschaftlich angebaut werden. Wer dem Kontakt nicht entgehen kann weil zb. in der Nähe der Wohnung Walnussbäume stehen kann sich aber vor den Pollen schützen.
Produkte für Pollenallergiker | ||
|---|---|---|
 |  |  |
Mit einem Pollenschutzgitter oder Pollenschutzvlies kann man das Eindringen der Pollen in die Wohnung verhindern. Mit einem Luftreiniger können zusätzlich die Pollen aus der Luft gefiltert werden und mit einem Staubsauger kann man Teppiche und Polster von den Pollen befreien. Wer stark unter den Pollen leidet und trotzdem nicht auf einen Spaziergang an der frischen Luft verzichten möchte kann sich mit Atemschutzmaske oder einem Nasenfilter vor den Pollen schützen. Ein Auto mit Pollenfiltern schützt ebenfalls vor den Reaktionen auf die Walnusspollen.
Wichtig: Unsere Informationen zur Walnussallergie dienen nur der Information und ersetzen nicht den Besuch beim Arzt. Wer Probleme mit Walnüssen hat sollte in jedem Fall einen Arzt aufsuchen.