Himbeerallergie: Symptome mit Bildern und Behandlung, was hilft ?

Die Himbeerallergie zählt zu den Lebensmittelallergien und kommt relativ selten vor. Die Himbeere enthält Salicylsäure und relativ viel Histamin welches die Hauptursachen für allergische Reaktionen auf Himbeeren sind. Häufige Symptome sind ein Jucken im Mund und auf der Zunge, Übelkeit und Erbrechen, aber auch Hautausschläge mit Pickeln und Pusteln können nach dem Verzehr von Himbeeren auftreten. Sehr viele Menschen leiden mittlerweile unter Allergien und zur Himbeere sind einige Kreuzallergien bekannt. Allergiker welche auf Birkenpollen oder auf andere Früchte allergisch sind können auch auf Himbeeren eine allergische Reaktion haben.

Kreuzreaktionen treten oft auf Pflanzen auf welche wie die Himbeere zur  Pflanzenfamilie der Rosengewächse (Rubus Idaeus) gehören. Die Himbeere wird schon seit Jahrhunderten angebaut und  kommt ursprünglich aus Europa die beliebte und sehr geschmackvolle Beere wird aber mittlerweile Weltweit angebaut. Die Himbeere wächst zumeist in privaten Gärten, man findet sie aber auch noch Wild wachsend in unseren heimischen Wäldern.

Himbeer Allergie SymptomeDie Pollen der Beere sind für Allergiker allerdings nicht relevant, da die Blüten von Insekten bestäubt werden und praktisch kein Pollenflug statt findet. Die Blütezeit der Himbeere ist von Juni bis in den September hinein und wird den gesamten Zeitraum hindurch geerntet. Die Früchte werden nicht nur roh gegessen sondern auch in Torten, Marmeladen, Gelees, Speiseeis und Süßspeisen verarbeitet. In Deutschland werden Hauptsächlich die Gelben- und Roten-Himbeeren angebaut. Die Himbeere enthält Vitamin-C, Kalium und Fruchtsäuren weshalb Sie schon seit dem Mittelalter als Heilpflanze verwendet wird.

Himbeerallergie Symptome mit Bildern

Die Symptome der Himbeerallergie ähneln denen der meisten Lebensmittelallergien, Sie werden zumeist durch den Verzehr von rohen Himbeeren oder Lebensmitteln ausgelöst welche Himbeeren oder Himbeerextract enthalten.

  • Hautausschlag sowie Pickel und Pusteln am Mund und auf der Zunge
  • Lippen und Zunge sind geschwollen und jucken oder brennen
  • Entzündung der Schleimhäute in Mund, Nase oder Magen
  • Hautausschläge und Rötungen,  im Gesicht
  • Durchfall, Erbrechen, Magenprobleme

Die Bilder zu den Symptomen der Himbeerallergie entsprechen denen typischer Lebensmittelallergien:

Himbeerallergie Symptome Mund Himbeerallergie Symptome Rachen Hals Himbeerallergie Symptome Hautausschlag Gesicht

Wer solche Symptome nach dem Verzehr von Himbeeren bemerkt sollte einen Arzt aufsuchen und einen Allergietest auf Himbeeren machen lassen. Bei einer Allergie gegen Himbeeren wird oft der Pricktest verwendet, aber auch ein IgE Antikörpertest kann verwendet werden. Steht kein Test für Himbeeren zur Verfügung kann auch ein Provokationstest unter ärztlicher Aufsicht mit Himbeeren durchgeführt werden.

Kreuzallergien zur Himbeere

Bei einer Kreuzallergie reagiert unser Immunsystem auf Allergene welche denen der Himbeere ähneln oder welche zur gleichen Pflanzengruppe gehören. Bekannt sind Reaktionen auf  Birkenpollen, Birnen, Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche, Brombeeren, Erdbeeren, Pflaumen und Kirschen.

Was hilft bei einer Himbeerallergie

Wurde durch einen Allergietest festgestellt das man eine Allergie gegen Himbeeren oder eine Kreuzreaktion hat, können die Symptome auch behandelt werden. Vorbeugend sollte man natürlich vermeiden Himbeeren zu essen. Bei einer sogenannten Allergenkarenz muss auf alle Nahrungsmittel verzichtet werden die Himbeeren enthalten. Informationen zu den Inhaltsstoffen der Nahrungsmittel findet man zumeist auf der Verpackung, in der Eisdiele oder dem Restaurant sollte man fragen ob evt. Himbeeren verarbeitet wurden.

Medikamente gegen die Himeerallergie

Bei Akuten Symptomen wie einem Hautausschlag durch Himbeeren werden zumeist Antiallergika vom Arzt verschrieben, bei Reaktionen im Mund und dem Verdauungssystem werden zumeist Allergie-Tabletten verordnet. Die Tabletten blockieren das Histamin und die Entwicklung der Symptome wird verringert oder sogar ganz verhindert. Alternativ gibt es auch Nasenspray und Augentropfen mit ähnlichen Wirkstoffen die dann gezielt bei den verschiedenen Symptomen verwendet werden.

Wer durch die Himbeeren einen Hautausschlag mit Pickeln und Pusteln bekommt, wird zumeist eine Creme oder Salbe verschrieben bekommen. Die Salben enthalten häufig Cortison welches die Entzündung der Haut behandelt, der Juckreiz und das Brennen auf der Haut lassen dann schnell nach.

Produkte für Pollenallergiker

 
Cortisonsalbe für Allergiker
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Allergietabletten
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Allergie Nasenspray
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Auch wenn man Medikamente gegen die Himbeerallergie rezeptfrei kaufen kann, sollte man sich vorher bei einem Arzt informieren. Medikamente gegen Allergien können auch Nebenwirkungen haben, bekannt sind zb. Müdigkeit und Kopfschmerzen. Es gibt aber Tabletten mit dem Wirkstoff Loratadin oder Desloratadin welche nicht Müde machen. Ob eine Desensibilisierung gegen Himbeeren möglich ist sollte man seinen behandelnden Arzt fragen.

Bei vielen Allergien kann eine Desensibilisierung helfen, bei Lebensmittelallergien ist das leider nur selten möglich, aber die Medizin entwickelt sich stetig weiter. Am besten befragt man den behandelnden Allergologen ob es auch eine Immuntherapie gegen Himbeeren gibt. Bei einigen Kreuzallergien gegen Pollen ist diese Behandlung bereits möglich.

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