Esskastanie Allergie: Symptome, Ursachen, Behandlung, was hilft?

Esskastanien Allergie

Infos zur Allergie gegen Esskastanien oder Maronen, Symptome mit Bildern, Ursachen und Tipps zur Behandlung der Esskastanien Allergie.

Esskastanien Allergie in Kürze:

Esskastanien Allergie

  • Allergietyp: Nahrungsmittelallergiedie Allergie wird durch den Verzehr von Esskastanien/Maronen ausgelöst.
  • Symptome: Magenschmerzen, Übelkeit, Juckreiz und Schwellungen, Mund, Lippen, Zunge, Hautausschlag
  • Allergietest: Pricktest, IgE Bluttest, Provokationstest
  • Medikamente: Allergietabletten, bei Hautausschlag Salbe
  • Desensibilisierung: Vom Arzt beraten lassen

Die Esskastanie gehört zu den Buchengewächsen (Fagaceae) die Früchte der Kastanienbäume sind Nüsse welche auch als Maronen oder Maroni bekannt sind. Geerntet werden diese im Herbst und kommen ursprünglich aus Asien. Esskastanienen werden schon seit Jahrhunderten in Europa angebaut und sind eine beliebte Beilage zu vielen Gerichten. Die Esskastanie kann roh oder geröstet und gekocht gegessen werden, es gibt aber auch Kastanien Mehl welches komplett Glutenfrei ist.

Eine Allergie gegen Esskastanien ist relativ selten es gibt aber einige Kreuzallergien welche Allergikern in Deutschland zu schaffen machen können. Die Esskastanie gehört zu den Allergenen welche unter dem Latex-Frucht Syndrom zusammengefasst werden.

Was ist eine Esskastanien Allergie ?

Eine Esskastanien Allergie ist sehr relativ selten, allerdings gibt es Kreuzreaktionen die mit dem Latex-Frucht-Syndrom in Verbindung gebracht werden. Die Allergie entwickelt sich zumeist erst nach einiger Zeit wenn unser Immunsystem für das Allergen sensibilisiert wurde. Das Immunsystem bildet Antikörper welche die Produktion udn Ausschüttung des Hormons Histamin auslösen. Das Histamin ist dann für die typischen Symptome einer Lebensmittelallergie verantwortlich. Es kommt dabei meistens zu Oralen Symptomen durch den verzehr, aber auch Reaktionen auf Kastanien Pollen sind möglich, die Blütezeit der Esskastanie ist von Juni bis Juli, geerntet wird zumeist ab Endes September bis ende Oktober.

Esskastanien Allergie Symptome

Die Symptome einer Allergie gegen Esskastanien treten zumeist direkt nach dem Verzehr auf und es kommt dabei häufig zu oralen Symptomen:

  • Jucken im und am Mund, Lippen, Zunge und Rachen
  • Anschwellen der Schleimhäute in Mund und Nase
  • Hautausschlag, Pusteln, Pickel und Hautrötungen, Dermatitis
  • Übelkeit, Magenbeschwerden, Durchfall, Erbrechen
  • In seltenen Fällen kommt es zum allergischen Schock

Bilder zum Hautausschlag welche auch durch eine Kastanienallergie ausgelöst werden können.

Wer solche Symptome nach dem Verzehr von Maronen bzw. Esskastanien bei sich feststellt sollte einen Arzt bzw. Allergologen aufsuchen. Der Allergologe kann anhand eines Allergietests feststellen welche Allergene die Symptome auslösen und dann eine geeignete Therapie einleiten.

Bei der Esskastanien-Allergie wird oft ein IgE Antikörpertest (Bluttest) durchgeführt. Bei einer Nahrungsmittelallergie gegen Esskastanien kann aber auch ein Provokationstest durchgeführt werden. In jedem Fall sollte ein Allergologe zu Rate gezogen werden um das Allergen zu identifizieren. Auch Kreuzallergien sollten überprüft werden da auch Sofortreaktionen auf andere Früchte oder Nüsse auftreten können.

Behandlung der Allergie

Bei akuten Reaktionen auf Esskastanien sollte man einen Arzt aufsuchen zumeist werden allergische Reaktionen mit Antiallergika behandelt welche man auch Rezeptfrei in der Apotheke kaufen kann.Zumeist sind das Allergietabletten welche das Histamin blockieren sollen. Man sollte aber in jedem Fall einen Allergologen befragen welche Medikamente bei einer Kastanien-Allergie geeignet sind. Auch Salben gegen den Hautausschlag werden oft verschrieben diese können auch Kortison enthalten und sind verschreibungspflichtig.

Ob eine Immuntherapie (Desensibilisierung) bei einer Allergie gegen Maronen und Esskastanien möglich ist sollte man bei einem Arzt hinterfragen. In der Regel kann man aber durch den Verzicht auf Esskastanien sehr gut mit der Allergie leben.

Produkte welche bei Allergien helfen

 
Cortisonsalbe für Allergiker
Cortisonsalbe
Allergietabletten
Allergietabletten
Allergie Nasenspray
Nasenspray

Kreuzallergien zu Esskastanien

Zur Esskastanie sind einige Kreuzallergien bekannt welche dem Latex Frucht Syndrom zugeordnet werden, es können also Reaktionen auf  BananeKiwi, Mango oder Maracuja, Papaya und Ananas auftreten. Auch heimische Arten wie Pfirsich und Aprikose können allergische Reaktionen auslösen.

Man ist gegen Esskastanien/Maronen Allergisch, was kann man tun ?

Hat der Arzt festgestellt das man eine Allergie gegen die Esskastanie entwickelt hat, sollte man komplett auf den Verzehr von Maronen verzichten. In einigen Lebenmitteln wird auch Kastanienmehl verarbeitet, man sollte also die Inhaltsangaben überprüfen und auch im Restaurant sollte man nach den Zutaten in den Gerichten fragen.

Quellen: Allergiefreie-Allergiker.de, alles-zur-allergologie.de

Rating: 5.0/5. Von 1 Abstimmung.
Bitte warten...